トマトスープ味の鍋

　　　　

昨日は大寒この一週間、特に寒さを通り越した

冷たさを感じます。

寒さに弱い私には最悪(>_<)です。

そして、暖かい汁物が欲しくなります。

『鍋』ですね、体が温まります( ´-｀)

若い頃は、あまり好きではありませんでした。

まして、鍋に🍶？と(・・?　思っていましたが、

今はお鍋と🍶を美味しくいただけます。

　　　　　　

何時も拝見させて頂いているブロガーさんのページで

お鍋料理が記載されていて、偶然に作れる材料もあり

トマト味の鍋は初めての食です、作って見ました。

ジャガイモ・玉葱・人参・キャベツ・ブロッコリー

鶏肉・トマトホール・チーズ

そうそう…最近、ジャガイモ・玉葱、驚くほど(((((・・;)

高いです。

玉葱一つ110円！(O_O；)ビックリです。

　　　

👀💬　オリブオイルたっぷり肉と野菜を塩こしょうで

　　　　炒め、水を入れ鳥がらスープでコトコト煮る

少し味見する(@_@)これだけでも美味しい！

まるでポトフ

👀💬　煮えたら塩コショウ茹でたキャベツと

　　　ブロッコリーにトマトホールにチーズ

　　　

　　　　　見た目より味はシンブルです

野菜の旨味と鶏肉にうっすらトマト味がバランスよく

品の良い味に仕上がりました。

想像していたよりもスープが美味しい！

チーズもう少し入れても良かったかな？と

思いましたが、思った位で丁度良いかもと。

ただ、具だくさんになりすぎてスープが少し

少なめになってしまいました、残念(>_<)

具の方がまだ少し残っているのでどうしょう？

スープを足すかグラタン？等と考えています。

お話が少し飛びますが、何年か前にトマトスープの

ラーメンがブームになった時、ラーメンにトマト味

?(・_・;?と食べずにいました。

今回トマトスープの鍋をいただき、食べられるかも(゜.゜)と思いました。

ありがとうございます(_ _)美味しくいただきました(^.^)