本日晴天なり
GWはお天気に恵まれない予報でしたが一夜にして逆転
本日晴天
とても気持ちの良い朝です。
窓を開けると鳥のさえずりが聞こえ
葉に陽があたると反射して鮮やかな緑に・・・
風か吹くと葉が揺れ、カサカサとすれる音が清々しく
のんび~りしたくなりますが・・さてさて、、、
布団干して、洗濯物干して、掃除して、衣替えも…
そして、作り置きも
ピーマン、新玉ねぎ、蕗、ちりめんじゃこ
蕗の葉はふき味噌に作りたかったのですが
全体的に細く葉も少なかったのできんぴらに。
葉は、倍の時間で茹でます。
昔、近所の銭湯には薬湯があり、同じような色と匂い
なめて見ました(^^;・・・味も似てるかな?
新玉は・・? 醤油漬けにと思ったのですが、
レシピサイトを調べると、、みじん切りにしてチヂミ風に焼くと美味しいと・・ で、焼きました。
ピーマンはジャコと煎りゴマで炒め、
作り置き完成
明日はこの材料で・・・
何と?!三つ葉が1束36円 人参1袋98円
GWに入ると生鮮が高くなるので買溜めを(^^;
何を作りましょうか?
明日のことは明日考えることにして・・・
今日も穏やかな1日でありますように。
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